DEPC中文名称为焦碳酸二乙酯，英文名称为Diethyl pyrocarbonate，分子式为C6H10O5，分子量为162.1。DEPC和RNA酶的活性基团组氨酸的咪唑环结合使蛋白质变性，从而抑制酶的活性，是RNA酶的化学修饰剂，常用于生物实验中RNA的提取，但需注意的是DEPC是一种潜在的致癌物质，有刺激性，对眼睛和气道粘膜有强刺激性。

      DEPC处理水又称DEPC水，不同于DEPC，Leagene DEPC处理水是用0.1%DEPC处理过的MiliQ纯水或去离子水，并经15psi高压蒸汽灭菌处理，有特殊气味，基本上不含DEPC，99.9%以上是水，DEPC处理水可用于RNA沉淀的溶解，含有RNA的各种反应体系如反转录、siRNA的退火等，以及其它各种要求无RNase的反应体系。该试剂仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。

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